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香蒜饼干的做法步骤

1.黄油放在室温下软化。

2.加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。

3.筛入低筋粉拌匀。

4.加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。

5.收成面团。

6.整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。

7.切成0.7cm厚的薄片。

8.烤箱170度预热，18-20分钟，至上色满意。

小窍门&温馨提示

蒜蓉就是把鲜蒜切成细细的蓉。